Ladies and Gentleman. Let me introduce Babka Budapest best selling cocktail. The Pestside.  Though a new cocktail I came up with for Babka Budapest Spring/ Summer menu 2016, the Pestside cocktail is still and all a concoction of age-old lineage. It’s got the Gimlet’s DNA.  It’s also distant…

It’s Saturday night. You’re out downtown Budapest, on a boozy hot date in your favourite cocktail bar. A charming cocktail waitress comes along and hands you a copy of their seasonal menu. Politely, but without a second thought, you reject it. You already know what you want, a Negroni. Not tonight.…

BRUTÁLISAN INDUL AZ ÉV… Alig hevertem ki (egyáltalán nem hevertem ki!) a szilveszteri kaja-pia maratont, máris indult a gép egy olyan régióba, ahová már sokkal korábban el kellett volna menjek! Az elsődleges úti cél Tel-Aviv volt, de persze az éhes számnak és a kíváncsi szememnek ez nem volt elég,…

Az Újévvel egy új arcot is köszöntünk itt az oldalon... Ő az első "vendégszerőnk" itt a blogon. Szakmája szerint bartender, így aztán báréletről, italokról, alapanyagokról, trendekről ír majd Nektek. Fogadjátok szeretettel Thiagot!   What My Tipple Says About Me As for my…

Amikor a magamfajta utazik, akkor megkérdezi a séf, étterem tulajdonos, bártulajdonos, barista, bartender, gasztroblogger, traveller és mindenféle azonos ívású barátja ajánlását a kiszemelt lokációval kapcsolatban. Én már ezt is specifikáltam kicsit és megtanultam, hogy kitől mit…